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夏日給自己消消暑，8款自制健康低卡冰棒學起來
[摘要]
炎炎夏日，好想吃雪糕消消暑，但是超市里買的全都是高熱量高脂肪的！想要吃得健康，那就看看這8款味美而且健康的冰棒吧！
菠蘿甜橙香蕉冰棒
材料：2杯新鮮菠蘿肉、3條香蕉（去皮切塊）、2個甜橙（起肉切塊）
制作步驟：
1.把全部食材倒入攪拌機攪打至順滑細膩。
2.倒入模具中，然后放入冰箱冷凍至少4小時。
蜜桃冰茶冰棒
材料：1個熟的蜜桃（也可以用其他品種的桃子）、甜的紅茶（可以自己在家煮了紅茶后按口味調入糖，也可以買市售的，用量根據模具大小和制作個數而定）
制作步驟：
1.蜜桃去皮切片，每個冰棒模具中放入3片桃肉。
2.準備好紅茶，完全冷卻后倒入模具中。
3.放入冰箱冷凍至凝固即可。
芒果椰汁冰棒
材料：2.5杯芒果肉、半杯菠蘿汁、1杯椰奶、2勺幼砂糖（或其他甜味劑）、2勺低脂酸奶、2勺飲用水
制作步驟：
1.用攪拌機將芒果肉和菠蘿汁攪打至順滑，然后倒出來備用。
2.在大碗中混合椰奶、酸奶、糖和飲用水。
3.每個冰棒模具中倒入2勺步驟1的混合物，冷凍15分鐘至幾乎要凝固。
4.拿出來，倒入1勺步驟2的混合物，繼續冷凍10分鐘。
5.拿出來，倒入1勺步驟1的芒果菠蘿混合物，然后插入木棒，繼續冷凍10分鐘。
6.拿出來倒入剩下的椰奶酸奶混合物，放回冰箱冷凍至少4小時即可。
巧克力脆皮草莓冰棒
材料：2.5杯新鮮的草莓、1/3杯冷的飲用水、2杯半甜的巧克力豆、2勺椰子油或無鹽牛油
制作步驟：
1.將草莓和飲用水用攪拌機攪打至順滑細膩。
2.倒入模具中，冷凍至少4小時。
3.巧克力和椰子油或牛油放入碗中，然后用微波爐加熱大概15-20秒至軟化。
4.拿出來攪拌至融化混合后放一邊備用。
5.取出冰棒，然后浸入巧克力中即可，冰棒的溫度會讓巧克力變硬，如果想快一點做出脆皮，可以放入冰箱冷藏或冷凍一會。
樹莓椰汁冰棒
材料：2勺甜味劑（原方用的是truvia baking blend，甜菊糖與白糖的混合物，甜度較普通白糖高，你可以用其他甜味劑，例如幼砂糖，但要酌量增加用量）、400ml全脂椰奶、4勺蜂蜜、12盎司樹莓（冷凍的或新鮮的）、1條熟的香蕉、2茶匙檸檬皮屑、5勺新鮮青檸汁
制作步驟：
1.將truvia baking blend放入食物處理機研研磨至細顆粒，如果你用的是砂糖或者蜂蜜，這步可以省略。
2.椰奶與2勺蜂蜜，以及1勺甜味劑混合，然后到處1/3備用。
3.2/3的椰奶混合物、剩下的1勺甜味劑、2勺蜂蜜、香蕉、檸檬皮屑、青檸汁、樹莓放入攪拌機攪打至細膩。
4.把步驟2剩下的1/3椰奶混合物平均倒入7-8個冰棒模具，冷凍10-15分鐘。
5.拿出來用步驟3的混合物填滿，然后繼續冷凍，如果要自行插入木棒固定，那么可以在冷凍15分鐘后進行。
西瓜酸奶冰棒
材料：2.5杯新鮮的草莓、1/3杯冷的飲用水、2杯半甜的巧克力豆、2勺椰子油或無鹽牛油
制作步驟：
1.把全部食材倒入攪拌機中攪打至順滑。
2.打入模具中，然后冷凍至少4小時或隔夜即可。
蜜桃酸奶冰棒
材料：兩個桃子（去皮切小塊）、1.5杯香草味的Greek 酸奶、1.5杯蜜桃果汁
制作步驟：
1.將酸奶與桃肉混合，然后倒入冰棒模具中，倒到一半的高度即可，如果酸奶比較濃稠，可以用勺子推一下，讓酸奶流到底部，以防底部出現空缺。
2.把模具放冰箱冷凍至少4小時。
3.拿出來，把剩下的空位用蜜桃果汁倒滿，然后再放回去冷凍4小時即可。
雞尾酒冰棒
材料：12盎司菠蘿肉、3盎司樹莓、4盎司伏特加、2盎司紅石榴汁
制作步驟：
1.菠蘿肉與伏特加放入攪拌機攪打至細膩。
2.樹莓與紅石榴汁放入攪拌機攪打至細膩。
3.每個模具中倒入1/2盎司菠蘿混合物，然后倒入1盎司樹莓混合物，接著再倒入菠蘿混合物填滿。
4.用筷子或叉子攪一下模具內的液體，模糊分層的效果。
5.放入冰箱冷藏4-6小時到完全凝固即可。
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