近一則新聞上了熱搜：青島的涵碧樓別墅群因“破壞海岸”被拆除。本來(lái)有三家涵碧樓酒店：臺(tái)灣，南京和青島，如今只余兩家。其中位于臺(tái)灣的涵碧樓為正統(tǒng)與出名。今天我們帶你來(lái)探索臺(tái)灣涵碧樓酒店的東方之美！

日月潭是涵碧樓的起點(diǎn)，涵碧樓一詞始于日據(jù)時(shí)代，一直沿用至今。1949年國(guó)民政府來(lái)臺(tái)后，涵碧樓成了蔣介石的行館，作為度假和接待來(lái)臺(tái)訪問(wèn)的外國(guó)元首。

1998年，鄉(xiāng)林集團(tuán)董事長(zhǎng)賴正鎰以新臺(tái)幣2.7億元的價(jià)格買(mǎi)下這幢風(fēng)云名樓。

整整歷時(shí)5年有余，以「極簡(jiǎn)」、「禪風(fēng)」為建筑設(shè)計(jì)核心，將原有宮殿式的六層樓建筑，僅留下梁、柱、樓板，其余皆拆除改裝?？偼顿Y新臺(tái)幣18.6億元，終于在2002年3月3日以全新的面貌與度假形態(tài)重現(xiàn)在世人眼前，那一刻才是絕對(duì)的驚艷秒殺！

建筑設(shè)計(jì)探索

負(fù)責(zé)涵碧樓設(shè)計(jì)師的澳洲籍建筑師Kerry Hill，相信不少人對(duì)他都已不算陌生。他所設(shè)計(jì)的作品如峇里島的Amannusa、蘭卡威的The Datai、夏威夷的Aman Resort、澳洲的The Darwin Center等等都是度假飯店之。而他也堅(jiān)持絕不復(fù)制過(guò)去的設(shè)計(jì)，會(huì)根據(jù)設(shè)計(jì)酒店所在地點(diǎn)的特色，完全融入當(dāng)?shù)刈匀痪坝^，不會(huì)讓人覺(jué)得突兀。

前進(jìn)式的建筑

Kerry Hill稱(chēng)涵碧樓是「Ongoing Style」的建筑形式，意即「前進(jìn)式」的獨(dú)特風(fēng)格，這當(dāng)中只有水平和垂直兩條線條，就像的潑墨山水畫(huà)一樣，如果將圖畫(huà)歸納到簡(jiǎn)約，就是水平與垂直的兩種線條結(jié)構(gòu)，水平線代表日月潭的湖水意象，垂直則是四周的群山意象，這樣的建筑風(fēng)格將讓人即使經(jīng)過(guò)十年、二十年也不會(huì)覺(jué)得老舊，仍是充滿價(jià)值的建筑杰作。

滿水位的秘密

涵碧樓的游泳池，利用水的表面張力，創(chuàng)造池面平靜無(wú)波宛如明鏡般的視覺(jué)效果，這就是所謂「Over Flow設(shè)計(jì)」。躺在池邊，你看不到游泳池的框框，創(chuàng)造了沒(méi)有邊界的視野。置身泳池時(shí)，湖之綠、池之碧、天之藍(lán)，完美融合，連成一氣。

東方美學(xué)

作為業(yè)主，賴正鎰對(duì)設(shè)計(jì)師只有一個(gè)要求，就是要他以文化創(chuàng)意為核心，融入當(dāng)?shù)卦∶裆圩逦幕?、蔣介石、民國(guó)等元素。文化是奢侈、迷人的東西。每一個(gè)地方的原著文化，往往都經(jīng)過(guò)了幾百上千年的積淀。每一座涵碧樓的設(shè)計(jì)，都會(huì)盡可能體現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕?，是文化造就了涵碧樓的?dú)一無(wú)二。

至美六感體驗(yàn)

如果你想來(lái)一次熱鬧或走馬觀花式的游覽，那么涵碧樓并不適合。但是如果你想要一場(chǎng)深度放松的旅行，體驗(yàn)天人合一之至美、重新感受這個(gè)世界，那么涵碧樓一定會(huì)超出你的期待。涵碧樓的“至美六感” 體驗(yàn)，即眼睛所見(jiàn)、鼻息所聞、嘴巴所嘗、身體所接觸、耳朵所聽(tīng)、內(nèi)心所感受，無(wú)一不是美的極致。

長(zhǎng)城意象景觀梯

階梯乍看不長(zhǎng)，待轉(zhuǎn)一個(gè)彎，轉(zhuǎn)兩個(gè)彎，還看不到底，這才發(fā)覺(jué)樓梯還真有點(diǎn)長(zhǎng)。一般人都看不出來(lái)，這樓梯的高度實(shí)為十層樓，但你只是覺(jué)得走到后有點(diǎn)累，學(xué)問(wèn)就藏在里頭。建筑師在設(shè)計(jì)這座樓梯時(shí)，要求階梯的高度及深度要符合人體工學(xué)，高十五公分，深度三十公分，讓走的人舒服。城墻上用于軍事功能的凸起城垛，被設(shè)計(jì)成向下凹陷具有觀景功能的視窗，但高度卻又比一般窗子高，讓人只能驚鴻一瞥的眺望湖景，營(yíng)造出一種若隱若現(xiàn)的神秘感。

燈光設(shè)計(jì)

而涵碧樓之所以給人全然不同的觀感，除了以上這些，另一重要因素是在設(shè)計(jì)過(guò)程中，完全融入燈光設(shè)計(jì)師Nathan Thompson的想法，而非在建筑完成后才做燈光計(jì)劃。燈光的細(xì)節(jié)使得光影伴隨自然光線時(shí)強(qiáng)時(shí)弱，變幻無(wú)窮，目的在讓人具體感受「剛被太陽(yáng)收拾去，卻叫明月送將來(lái)」的詩(shī)境，既神秘又幽邃。

室內(nèi)設(shè)計(jì)

你會(huì)驚嘆于主樓湖景套房的布局與陳設(shè)，包括燈光的投射都恰到好處。修剪得當(dāng)?shù)呐杈盀闃闼氐姆块g增添了一縷清新的味道；

私密的庭園別墅內(nèi)備有古色古香的文房四寶、古董飾品等等；寬敞的院內(nèi)有12米專(zhuān)屬溫水游泳池和一個(gè)池畔的柚木涼亭，偶有雞蛋花從樹(shù)枝上掉落。

午后的時(shí)光云淡風(fēng)輕，當(dāng)明月升起，朗月清風(fēng)，燭影生輝時(shí)，又是一番別樣的浪漫景象。

餐廳

在涵碧樓，你沒(méi)有出門(mén)覓食的必要，這里的食物無(wú)論是品種、味道還是性價(jià)比都讓你無(wú)從挑剔。

意式法式及亞洲風(fēng)味的東方餐廳，早晨有好吃的傳統(tǒng)的面食，正餐的餐前面包是一大亮點(diǎn)！

臺(tái)、港、滬風(fēng)味佳肴結(jié)合當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)烹制而成的養(yǎng)生美味就在“湖光軒”；

日料愛(ài)好者可以選擇日本餐廳；

天氣好的時(shí)候，下午可以前往湖畔茶館品一杯精選桂花百合搭配珍珠花調(diào)制而成的純手工工匠茶；

后再伴著燦爛星光夜景去下沉式的大廳酒吧品一杯美酒~

雨后的日月潭，映在「鏡面水池」上，傍晚時(shí)分，清風(fēng)徐徐，在銅制燭臺(tái)放上蠟燭，一一點(diǎn)亮，一個(gè)個(gè)緩緩放在水池中，隨著天色漸暗，夜晚就這樣一步步悄然到來(lái)，水中的蠟燭搖曳生輝，讓這方水池散發(fā)禪風(fēng)，有如太虛仙境，絲毫嗅不出人間煙火味。

涵碧樓從一棟百年歷史的名樓，變成了國(guó)際知名品牌，被稱(chēng)為「臺(tái)灣美的飯店」、「貴的飯店」、「浪漫的空間」、「極簡(jiǎn)東方建筑的代表」。兩岸開(kāi)放交流以來(lái)，大陸很多領(lǐng)導(dǎo)到臺(tái)灣，都必到日月潭涵碧樓。

如果有機(jī)會(huì)一定要來(lái)感受一下涵碧樓的美，我想會(huì)是終身難忘的。